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『ひつじやセット』全10品◆ネット予約で5,170円→4,950円(税込)
ネット予約で4,950円
当店では羊をまるごと食べてもらうために「ひつじやセット」をおすすめしています。まずは骨からとったスープ・鮮度の良い生肉・たっぷりの野菜・食べ応えのあるジンギスカン・三種類から選べる〆で日本の羊をぜひ堪能してください。詳細はコースページをご覧ください。
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売り切れ御免！『羊の炙りユッケ』
1,100円(税込)
上身部位を使用！数が少ない為早い者勝ちとなっております！大分県のブランド「蘭王卵」と特製甘辛ダレを絡めてお召し上がりください！
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ジンギスカン
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希少な日本羊肉を使用した当店こだわりのジンギスカンをご賞味ください！！
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クセが少なく食べやすい。【日本の羊専門店】
多くの人に日本の羊を『知ってほしい』『食べてほしい』という思いから、国内シェア0.6%の日本の羊だけを使っています。羊を吊るし熟成。旨味を凝縮し、融点を下げ、胃もたれしにくくしております。
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国産羊を骨の髄まで食べ尽くす。【ひつじやセット】
当店では羊をまるごと食べてもらうために「ひつじやセット」をおすすめしています。まずは骨からとったスープ・鮮度の良い生肉・たっぷりの野菜・食べ応えのあるジンギスカン・三種類から選べる〆で日本の羊をぜひ堪能してください。詳細はコースページをご覧ください。
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ロース
1,408円(税込)
最上の部位！やわらかい◎
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ショルダー
1,298円(税込)
脂肪と赤身のバランスがいい！
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カルビ
1,306円(税込)
ラムの香りが強く脂肪多め！
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羊の炙りユッケ
1,100円(税込)
新鮮な羊肉をブランド卵と絡めてどうぞ！
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三升漬け(青唐辛子・麹・瓜の醤油漬け)
330円(税込)
北海道の名物薬味！脂ののった部位とどうぞ！
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山わさび(北海道産の白わさび)
330円(税込)
スッキリとした辛味！あっさり赤身肉と一緒にどうぞ！
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もやしナムル
528円(税込)
オーダー毎に茹でるのであったかいです！
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キムチ
528円(税込)
※日によって内容は変わります
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チャンジャペコリーノ
528円(税込)
チャンジャに羊のチーズを添えて
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肉みそキューリ
528円(税込)
自家製の羊味噌と一緒に！
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肉ポテサラダ
528円(税込)
ポテサラ好きのポテサラ好きによるポテサラ好きのためのポテサラ
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春菊
528円(税込)
写真手前が春菊です！さっと炙ってお肉一緒に♪
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じゃがバター
528円(税込)
羊の脂とバターでポテトフライに！！
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焼き野菜盛り合わせ
1,078円(税込)
とりあえず迷ったらこれ！
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カマンベールフォンデュ
660円(税込)
羊肉やソーセージ、ジャガイモと一緒にどうぞ！
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ペッパーソーセージ
660円(税込)
そのまま焼けばお酒が進みます！
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スパイシーひつじカリー
990円(税込)
スパイスヲタク渾身の〆
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ひつじ白湯ラーメン
990円(税込)
大人気商品！ご自身のジンギスカンだれで味変！
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【半個室10～12名】団体様用の半個室。10名前後の会社宴会や歓送迎会といった大人数でのご予約もお持ちしております。
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【テーブル4名×3卓】女子会◎会食◎ 様々な用途でご利用頂けます。
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【カウンター12席】デート、友人となどに最適！目の前で調理致します！！お一人様でお気軽にご来店頂けます。お洒落な雰囲気でデートにもピッタリ。
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【無冷凍】【手切り】【一頭買】【店内熟成】の国産！！
臭み皆無だ！！シェア率の低い日本の羊を使用しています！旨みが違う・ ・ ・
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ナチュールワインも豊富！
ナチュールワインと日本羊！自然なもの同士！相性バッチリ！！
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テーブル10名様 × 1
最大10名様までＯＫ半個室でゆっくりできます！女子会、歓送迎会などにどうぞ！
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テーブル4名様 × 3
4名様用テーブル
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テーブル4名様 × 3
純国産の羊肉は極わずか。そんな羊を吊るし熟成。旨味を凝縮し、融点を下げ、胃もたれしにくくしております。
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カウンター2名様 × 6
横並びでジンギスカンできます！デートにも◎
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APAホテル前！！
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APAホテル前！！
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APAホテル前！！
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【日本の羊専門店】
国内シェア0.6%しかない希少な日本羊を大阪で！店主自ら何度も牧場へ足を運んで一頭買い！！
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【一切臭み無し】
理由は【無冷凍】【無真空】で産地からしっかり管理され直送。骨付きの状態で仕入れております。
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【熟成羊セラー】
しっかり温度管理した羊セラーで骨付きのまま【枯らし熟成】オーダーが通ってから【手切り】にて提供
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お得なセットメニュー！
大人数でも注文しやすいセットメニューがおすすめです！3種類からお選びください！
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ご宴会大歓迎！
10名様までＯＫのテーブルご用意しております。デートにも宴会にもぴったり。
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少人数の食事会でも
テーブル席を多数用意していますので2~4名様でもゆったりとくつろげます！
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日本の羊でジンギスカン！
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お肉のお供に焼野菜も◎
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炙りユッケは蘭王卵を絡めて※食肉の生食はリスクがあります。抵抗力の弱い方は生食をお控えください。
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肉ポテサラダなど、お酒のあても充実♪
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〆にぴったり！スパイシーひつじカリー
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上質で新鮮な羊肉
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国内シェア0.6％の国産羊肉使用！
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調理風景
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調理風景
